Статьи

Несмотря на то, что уже наступила весна, наш организм ещё не напитался ни солнечным светом, ни витаминами, ни микроэлементами, ни другими полезными для организма веществами.В принципе, в супермаркетах овощи и фрукты теперь продаются круглый год, но когда холодно и темно, многие из нас тянутся к сладкому, мучному, жирному.Но солнышко светит ярче с каждым днём, птички поют звонче, ручейки соперничают с ними в многоголосье.Так что если хочется встретить настоящую весну энергичными, помолодевшими и без обострения болячек, самое время позаботиться о себе и своей семье и приготовить …

Много дискуссий ведется вокруг такого продукта, как сало. Кто-то утверждает, и таких людей большинство, что положительных качеств у сала практически не наблюдается, а потому оно способно скорее нанести вред нашему организму, нежели принести ему пользу. Но так ли это на самом деле? Давайте разберемся во всем в этой статье.

Конечно, в первую очередь, в чем обвиняется сало, так это то, что оно обогащает кровь холестерином. И отчасти с этим нельзя не согласиться, так как этого вредного вещества в данном продукте действительно не так уж …

Кухня в наших квартирах место особенное. Здесь не просто готовят еду и обедают. Кухня это главный энергетический центр дома. Ведь именно на кухне мы любим душевно разговаривать или жарко спорить. Именно на кухню мы приглашаем долгожданных гостей. Но все ли правильно в ней хранится? Нет ли угрозы здоровью в холодильнике, на полках, под раковиной?ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛОМногие хозяйки для экономии места хранят подсолнечное масло под раковиной. В этом же месте у большинства людей хранится и бытовая химия. Поэтому хранить их рядом небезопасно.А еще многие ставят бутылку с …

1. В луковой шелухе:Луковая шелуха - самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно- коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Яйца вымыть. Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца. Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить после в течение 10 мин., Вынуть, остудить.

2. Березовыми листьями:Чтобы яйца получились желтого или …

Любит наш народ колбаску. Хоть и поговариваем, что в нынешней колбасе мяса нет, кошки и те от нее отказываются, все равно этот продукт - самый частый на столе. Колбаски построгал или сосиску отварил, картошки нажарил - готов ужин.О качестве колбасных изделий мы разговариваем с представителями центра сертификации: Натальей Брикач, главным специалистом, экспертом по сертификации систем ХАССП и услуг общественного питания, и Ириной Кулагиной, экспертом по сертификации мяса и мясопродуктов.На мой сакраментальный вопрос, есть ли мясо в колбасе, Ирина Евгеньевна уверенно отвечает:Все колбасы - из мясного …