Статьи

Спаржу любят и ценят за её ароматный вкус и диетическую ценность. Однако сезон её увы, длится совсем недолго с конца апреля и лишь до конца июня. Именно в этот период нужно есть спаржу - тогда она наиболее полезна, к тому же есть её можно практически в неограниченном количестве, поскольку калорий в этом диетическом продукте мало, а удовольствия от употребления в пищу предостаточно.Теперь попробуем разобраться, за что стоит любить, готовить и есть спаржу хотя бы раз в году.

Спаржа очень низкокалорийна на 100 г она …

Перепелиные яйца меньше куриных, однако более полезные. Их даже рекомендуется употреблять сырыми, потому что они не бывают заражены сальмонеллезом и не вызывают аллергию. Да и холестерина в перепелиных яйцах почти нет. А если в сыром виде они вам не нравятся, варите их, запекайте или жарьте. И еще одно большое достоинство перепелиных яиц - они хранятся не менее месяца при комнатной температуре, а в холодильнике - два месяца и дольше (такие свойства продукт приобрел благодаря присутствию в нем вещества лизоцима, обладающего антибактериальными свойствами).

На что …

Принято считать, что глоток-другой хорошего вина доставляет истинное наслаждение и приподнимает настроение. Как утверждают специалисты-медики, все не совсем так гладко. Дело в том, что во всех случаях речь идет об алкогольном напитке, а это уже огромный минус. Прежде всего, даже самый слабый алкогольный напиток обладает свойством вымывать из организма кальций, без которого ни один зуб во рту не может быть здоровым - это раз. А еще, так как алкоголь буквально насыщен кислотами, а многие производители добавляют в свою продукцию еще и искусственные красители (особенно в …

О том, что мыть руки перед едой необходимо, знают все, но опасности могут подстерегать вас там, где не ожидаете. Ведь мало кто знает, что нервозность и раздражительность, гастрит, язва и проблемы с кишечником, а также заболевания печени, аллергии, артриты, избыточный вес, диабет это далеко не весь список заболеваний, возникающих от "нежелательных сожителей" в организме. Приведенные ниже простые рекомендации помогут обезопасить вас и вашу семью от подобных проблем.

Что же опасного может быть на кухне?

Сырое мясо.

Свежая свинина содержит в себе множество …

Говорят, лучший способ похудеть отказаться от ужина. Но у диетологов и гастроэнтерологов на это совсем иной взгляд.

Жесткий отказ от вечернего приема пищи, который особо озабоченные похудением граждане вообще расширяют до "не есть после 16-17 часов", возможно, и поможет избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Но лишь на короткое время. Месяц-два спустя килограммы вернутся и, мало того, приведут с собой "друзей".

Так уверяют медики, опираясь на два факта.

Во-первых, отказ от ужина в большинстве случаев вызывает повышение аппетита в дневные часы, что приводит …