Джейми Оливер известен всему миру не только своими кулинарными достижениями, но и как сторонник здорового питания. По сообщениям западных СМИ его недавняя информационная кампания против гамбургеров, призванная показать людям, из чего на самом деле их (гамбургеры) делают, похоже, оказалась весьма успешной.Результатом стало то, что крупнейшая в мире сеть быстрого питания McDonald’s заявила, что в ближайшее время намерена изменить рецепт приготовления гамбургеров. Ранее же представители компа Читать дальше
Эта новость, пожалуй, порадует тех, кто против убийств животных для еды, и расстроит любителей натурального мяса – ученые научились создавать искусственную говядину. Голландский ученый Марк Пост потратил немало времени и усилий, но все же добился успеха в своих исследованиях, и недавно был приготовлен гамбургер, и в этом случае можно сказать, что ни одна корова не пострадала. Марк Пост брал стволовые клетки крупного рогатого скота (которые были получены в процессе биопсии), Читать дальше
Всего несколько дней назад - 14 августа начался самый короткий из всех многодневных православных постов – Успенский пост. Соблюдается этот пост в память о посте Девы Марии, который она держала, узнав о своей скорой кончине.Продлится он всего 2 недели – до 28 августа, и так же, как и все другие многодневные посты, подготавливает верующих к празднику – Успению Пресвятой Богородицы.Несмотря на свой небольшой срок, Успенский пост такой же строгий, как и Великий. Из рациона постящих Читать дальше
Множество статей написано на тему: какие специи, пряности и приправы полезны для здоровья. Но кроме полезных существуют и те, что отнюдь небезопасны для человека. К таковым в первую очередь относят готовые смеси специй для супа, плова, мяса и др. Помимо набора овощей и специй такие приправы содержат так называемый бульонный концентрат (растительные белок и жир, соль) и глютамат натрия - самый распространённый усилитель вкуса, он же Е621, придающий не самой полезной еде яркий, насыщенный вкус. А Читать дальше
Как выяснилось, стать причиной лишнего веса может, не только переедание, но и.. профессия человека. Если ещё недавно избыточная масса тела ассоциировалась лишь с признаком поварами/кондитерами, чиновниками и шоферами, то сейчас список самых «толстых» профессий насчитывает десятки профессий. Какие профессии и почему способствуют набору лишнего веса? И как сохранить фигуру на «вредной» работе и снизить риск набора веса? Об этом ниже..Повар, кондитер - оба вида деятель Читать дальше
