Выпечка часто ассоциируется с красивым видом. Придумывать всевозможные домашние булочки, шоколадные пирожные, миндальные печенья или кексы - стало тенденцией в последнее время. Но есть ли терапевтическое значение в этом процессе, какую пользу это приносит для психического здоровья? "Выпечка помогает убрать мою депрессию. Она не может вылечить ее полностью, но на время помогает", говорит Джон Уайт, прошлогодний победитель выпечки в Великобритании. Ему был поставлен диагноз маниакально-депрессивн Читать дальше
Сколько раз Вам приходилось ломать голову над тем, что подарить человеку, у которого вроде бы все есть? Практически беспроигрышным вариантом будет подарок оригинальный и креативный, и именно на таких специализируется американская компания Fred&Friends. Как поясняют владельцы, их главная цель - борьба против серых будней. Компания выпускает забавные и при этом полезные «штучки» для людей ироничных и веселых, которые не признают безликих вещей. Ассортимент продукции Fred&Friend Читать дальше
В свои 30 с небольшим хвостиком Валентин Штефаньо - кондитер и шоколадных дел мастер из Ужгорода, где он живет и творит, - неоднократно побеждал на престижных конкурсах профессионального мастерства международного уровня. А в Книгу рекордов Украины было занесено изготовлено Штефаньо невероятных размеров шоколадное пасхальное яйцо, вес которого составил 22,5 кг.Как признается сам мастер, сладости он обожал всегда, хотя в пору его юности наесться вдоволь шоколадными конфетами особо и возможности-то Читать дальше
Шоколад сегодня не только одно из любимых лакомств для людей всех возрастов. Это ещё и неплохой материал для изготовления разного рода шоколадных шедевров. Удивительно, сколько необычного и интересного было сделано из шоколада: эйфелевы башни, шоколадные платья, фейерверки, скульптуры, фигурки и ещё очень много всего. Предлагаю Вам лишь небольшую подборку шоколадных рекордов.Мишка по прозвищу Хаги-Бой - самая большая шоколадная конфета. Его высота составляет 1,68 метра, вес – 633 кг. Созда Читать дальше
В Глазго (Шотландия) живет талантливый шеф-повар Доменико Кролл (Domenico Crolla), который является владельцем ресторана "Bella Napoli". Он готовит удивительную пиццу с изображением лиц знаменитостей. Для своих художеств ресторатор и художник использует только лишь тесто в качестве холста, а также сыр и томатный соус - в качестве красок. Шотландец итальянского происхождения Доменико родился в Глазго. Пиццерия, которой он владеет сегодня, досталась ему в наследство от отца Альфредо, открывшего ма Читать дальше
