Варенье из белого винограда
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 2 стакана Вода
- 1 кг Виноград
- 1,2 кг Сахар
- 2 грамма Лимонная кислота (винная)
- 0,5 грамма Ванилин
Питательная ценность: Углеводы: 130,8 г | Жиры: 0,3 г | Белки: 0,8 г
Назначения:
Консервация
Заготовки сладкие
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Полдник
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Сложно
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Хорошее варенье получается из крупных и среднего размера ягод винограда с плотной мякотью. я взяла виноград без косточек.
Шаг 2:
Отделяют целые ягоды,бданшируют в кипящей воде 1 мин. после этого они меняют цвет.сливают воду. из этой воды готовят сироп. Ягоды заливают горячим сиропом и выдерживают 6-8 часов.
Шаг 3:
Варенье из винограда варят в 2-3 приема с 10 часовыми выстаиваниями. В конце варки добавляют лимонную кислоту и ванилин.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








