Салат "Цезарь"
Описание рецепта
Ингредиенты
Приготовление:
Ингредиенты:
1.Кочан листового салата
2.Половина буханки белого хлеба
3.Куриная грудка(2 штуки)
4.Помидоры черри (250г)
5.Чеснок(3 зубчика)
6.Специи
7.Майонез(100 мл)
8.Сыр Пармезан (200г)
9.Оливковое масло
10.Соль и перец.
Моем салат и помидоры. Салат порвать и выложить на тарелки. Помидоры разрезать на половинки и выложить по краям тарелки. После этого филе курицы порезать средними по величине кусочками, выложить на сковороду и приправить специями, полить оливковым маслом, посолить, поперчить. Обжаривать до готовности и золотистой корочки.
Выложить курицу в отдельную миску(для остывания). Хлеб очистить от корочки и порезать куочками. Всё выложить в форму для запекания, полить оливковым маслом, выдавить чеснок, приправить специями, солью и перцем. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до хрустящей корочки.
Дать сухарям остыть. Сначала на тарелки с салатом и помидорами выкладываем курицу и заправляем её майонезом. Потом выложить сухари и посыпать всё заранее натёртым сыром(сыр тереть на мелкой тёрке). Можно подавать!
Ингредиенты:
1.Кочан листового салата
2.Половина буханки белого хлеба
3.Куриная грудка(2 штуки)
4.Помидоры черри (250г)
5.Чеснок(3 зубчика)
6.Специи
7.Майонез(100 мл)
8.Сыр Пармезан (200г)
9.Оливковое масло
10.Соль и перец.
Моем салат и помидоры. Салат порвать и выложить на тарелки. Помидоры разрезать на половинки и выложить по краям тарелки. После этого филе курицы порезать средними по величине кусочками, выложить на сковороду и приправить специями, полить оливковым маслом, посолить, поперчить. Обжаривать до готовности и золотистой корочки.
Выложить курицу в отдельную миску(для остывания). Хлеб очистить от корочки и порезать куочками. Всё выложить в форму для запекания, полить оливковым маслом, выдавить чеснок, приправить специями, солью и перцем. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до хрустящей корочки.
Дать сухарям остыть. Сначала на тарелки с салатом и помидорами выкладываем курицу и заправляем её майонезом. Потом выложить сухари и посыпать всё заранее натёртым сыром(сыр тереть на мелкой тёрке). Можно подавать!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Шоколадные пир…
0 0 -
Вкусные булочк…
0 0
