Кялафыр

Name: Кялафыр
Ingredients: LAMB,DOM,LOIN,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW; ONIONS,RAW; PLUMS,RAW; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

1,5 кг Баранина, филейная часть (или с косточкой)
2 Лук репчатый
Сливы (алыча сушеная)
Специи (чабрец - обычно эту приправу у нас добавляют в чай, придает необыкновенный аромат; можно заменить приправами для мяса)
Перец черный, молотый
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1155 ккал / 4836 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 112,8 г | Жиры: 66,5 г | Белки: 54,6 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из баранины

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

мясо режем на куски, а лук на 4 дольки добавляем 1или 2 ст воды, соль перец и приправу.
Варим на очень маленьком огне 1-1,5 час. периодически мешая и снять пену если есть. 5 минут до готовности добавить алычу и все можете наслаждаться не обычным вкусом мясо.

0 комментариев:

Авторизуйтесь