Грибной суп с фасолью и сыром
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Бульон
- 1 кг Грибы шампиньоны
Декор
- 200 грамм Сыр
Для жарки
- 150 грамм Растительное масло
- 120 грамм Мука пшеничная
Овощи
- 900 грамм Картофель
- 600 грамм Морковь
- 150 грамм Фасоль
- 300 грамм Помидор, красный
Питательная ценность: Углеводы: 117,3 г | Жиры: 3,5 г | Белки: 21,9 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Приготовить бульон из грибов. Картофель, морковь и помидоры нарезать кубиками и вместе с фасолью положить в кипящий бульон. Варить до готовности.
Муку обжарить на сухой сковороде до светло-кремового цвета.
Шаг 2:
Долить при помешивании растительное масло. Полученную смесь добавить в суп и варить 5 минут.
Перед подачей на стол посыпать суп тертым сыром.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!



