1
Бананы режем, обваливаем в муке
2
обжариваем на растительном масле.
3
В небольшой кастрюльке растапливаем сахар с 1 ст.л. растительного масла и водой.
4
Воды надо столько чтобы лишь смочить сахар. Варим карамель до загустения. Я обычно выливаю несколько капель карамели в ледяную воду. если получился жесткий леденец - то готово.
5
Если мягковат - варим еще. Орехи измельчаем в блендере. Когда карамель готова, добавляем туда орехи и быстро перемешиваем. пока карамель не начала застывать.
6
Обмакиваем насаженный на вилку банан и быстро кидаем в ледяную воду. Достаем бананчики в карамельке и даем немного подсохнуть. Приятного аппетита.
Нам с мужем очень понравилось сочетание хрустящей карамельно-ореховой корочки с мягонькой серединкой.
Нам с мужем очень понравилось сочетание хрустящей карамельно-ореховой корочки с мягонькой серединкой.
