1
Ингредиенты смешать и варить, постоянно помешивая на водяной бане 10 минут. Охладить. Горкой высыпать 400 г муки, сделать углубление, добавить 1 яйцо, заварную массу и замесить тесто .
2
Поделить на 7-8 частей, каждую тоненько раскатать, выпекать при 180 град. 5-8 минут. А крем делаю заварной со сливками
