Торт "Шоколад на кипятке"

Name: Торт "Шоколад на кипятке"
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 180 min
Yield: 20 порций
Ingredients: FROZEN YOGURTS,CHOC; GELATINS,DRY PDR,UNSWTND; Творог; Сметана; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; SUGARS,GRANULATED; PINEAPPLE,CND,LT SYRUP PK,SOL&LIQUIDS; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SUGARS,GRANULATED; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; MILK,BAKED; Растительное масло; EGG,WHL,RAW,FRSH

Торт потрясающе вкусный, а готовится оч. просто. Рекомендую всем!!!

Время приготовления: 90 - 180 мин.

Назначения: Выпечка, Торты и Пирожное, Торт творожный, йогуртный

Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

2 стакана Мука пшеничная

2 стакана Сахар

6 столовых ложек Какао, сухой порошок

1,5 чайной ложки Сода, пищевая (не гасить)

1,5 чайной ложки Разрыхлитель

1 стакан Молоко, топленое

0,5 стакана Растительное масло

2 штуки Яйцо

Крем творожный:

300 грамм Творог

250 грамм Сметана

250 мл Сливки (жирные)

Сахар (по вкусу)

Йогуртовое суфле:

1 л Йогурт, шоколадный

30 грамм Желатин

Прочее

Ананас консервированный

Приготовление

4 шага

Для теста смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао. Отдельно взбить яйца, добавить к ним молоко и растительное масло. Добавить получившееся в сухую смесь, перемешать. В последний момент добавить стакан крутого кипятка и поставить в разогретую до 180 градуов духовку. Выпекать до готовности. У меня 3 порции.

Для творожного крема взбить вместе творог, сметану и сахар. Отдельно взбить сливки и добавить к творожной массе. Промазать коржи.

Для йогуртового суфле замочить в в небольшом количестве воды листовой желатин на пол часа, когда разбухнет, подогреть его в микроволновке, тщательно растворить в воде, добавить в йогурт и перемешать миксером, залить в форму поверх коржа и поставить в холодильник.
Собрать торт