Торт "Машина"

Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

2,5 стакана Мука пшеничная
2 стакана Сахар
5 столовых ложек Какао, сухой порошок
2 штуки Яйцо
1 стакан Молоко
1 стакан Вода (кипяток)

Крем

2 штуки Яйцо
1 стакан Сахар
7 столовых ложек Мука пшеничная

Приготовление

3 шага
1
Все сухие продукты нужно смешать. Отдельно взбиваем яйца,и добавляем к ним масло и молоко, опять всё взбить. Потом всё это соединяем с сухой смесью и тчательно размешиваем, получается густое тесто в которое вливаем стакан кипятка, ещё раз всё взбиваем и выливаем на смазанный маргарином и посыпанный манкой противень, и ставим в разогретую духовку на 25-30 минут, на средний огонь, проверяем готовность спичкой.
2
Крем - яйца растереть с сахаром, вмешать к ним муку и всё развести молоком, чтоб не было комочков, добавит измельчённый (нарубленный) шоколад и поставить на огонь, варить, постоянно помешивая до загустения крема (шоколад тоже должен полностью растворится), только не доводить до кипения. Остудить, а чтобы не образовывалась корочка прикрыть крем пищевой плёнкой, придавливая её к самой поверхности крема.
3
Собрать торт перемазывая коржи кремом. Украшение мастика из маршмеллоу. Смазываем смесью мёда и водки, 1х1, для придания блеска.

0 комментариев

Добавить комментарий
Добавьте комментарий
Новое сообщение