Торт "Попса"

Думаете, почему торт называется "попса"? А вот. Сын спросил, какой я торт пеку, я сказала, что яблочный, на что он сказал: "ааа... "попса"! Потом объяснил, что в этом году кушал много яблочных пирогов, как и попсы слушал. Вот так вот!
Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

1 чайная ложка Разрыхлитель
4 штуки Яйцо
1 стакан Сахар
250 грамм Маргарин
1 чайная ложка Разрыхлитель
4 штуки Яйцо
1 стакан Сахар
250 грамм Маргарин

Крем:

1 грамм Ванилин
500 грамм Сливки 23%
150 грамм Сахар, пудра
1 грамм Ванилин
1 грамм Ванилин
грамм Сливки 23%
грамм Ванилин

Приготовление

4 шага
1
Мягкий маргарин смешиваем с сахаром яйцами и взбиваем миксером. В сметану добавляем разрыхлитель и даем постоять несколько минут, чтобы прошла реакция. Добавляем к маргарину с яйцами сметану с разрыхлителем и муку и все еще раз тщательно взбиваем до получения однородной массы.
2
В конце добавляем мелко порезанные яблоки. Все хорошо перемешиваем, выливаем в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Форма диаметром 28 см. Выпекаем при температуре 180 градусов, примерно 40 минут. Даем коржу остыть. В это время делаем крем, взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванилью.Разрезаем корж на две части и смазываем взбитыми сливками. Присыпаем тертым шоколадом.
3
Мягкий маргарин смешиваем с сахаром яйцами и взбиваем миксером. В сметану добавляем разрыхлитель и даем постоять несколько минут, чтобы прошла реакция. Добавляем к маргарину с яйцами сметану с разрыхлителем и муку и все еще раз тщательно взбиваем до получения однородной массы.
4
В конце добавляем мелко порезанные яблоки. Все хорошо перемешиваем, выливаем в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Форма диаметром 28 см. Выпекаем при температуре 180 градусов, примерно 40 минут. Даем коржу остыть. В это время делаем крем, взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванилью.Разрезаем корж на две части и смазываем взбитыми сливками. Присыпаем тертым шоколадом.

0 комментариев

Добавить комментарий
Добавьте комментарий
Новое сообщение