1
Коржи:
На миксере взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза (до белой, густой пены). Затем, не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметаны. На смазанную жиром или маслом форму вылейте тесто. Поставьте в духовку при температуре 200 гр., на 20-30 минут. При выпечке нельзя открывать дверцу духовки.
На миксере взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза (до белой, густой пены). Затем, не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметаны. На смазанную жиром или маслом форму вылейте тесто. Поставьте в духовку при температуре 200 гр., на 20-30 минут. При выпечке нельзя открывать дверцу духовки.
2
Крем: Сметану взбить с сахарной пудрой.Пропитать коржи. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Потом растопить не доводя до кипения. Влить в сметанный крем. Поставить для загустения в холодильник. Клюкву размять. Нанести на 2 коржа. Загустевший сметанный крем взбить вилкой, выложить на 2 коржа. Составить торт.
Банку сгущенки взбить с маслом. Нанести на торт. Украсить.
Банку сгущенки взбить с маслом. Нанести на торт. Украсить.
