Нежный ореховый высокий бисквит

Name: Нежный ореховый высокий бисквит
Yield: 12 порций
Ingredients: EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; WALNUTS,BLACK,DRIED; VANILLIN; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; HONEY

1 стакан=200 мл + форма №26 смазанная маслом, дно застелить пекарской бумагой

Назначения: Торты и Пирожное, Торт с выпечкой

Время употребления: Полдник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

5 штук Яйцо (комнатной температуры)

1 стакан Сахар

1 стакан Грецкий орех (молотый не до состояния муки)

1 грамм Ванилин

1,5 стакана Мука пшеничная

1 чайная ложка Разрыхлитель

2 столовые ложки Мед

Приготовление

4 шага

яйца взбить миксером на большой скорости до увеличения объёма в три раза(бить 8 минут)
не переставая взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 8 мин.
осторожно и постепенно ввести молотые орехи и перемешать лопаточкой снизу вверх

добавить мёд, перемешать таким же способом.
муку обязательно просеять, смешать с ванилью и пекарским порошком и постепенно ввести в яичную смесь, перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу, тесто может чуть чуть опасть.

вылить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать при 160"40-50 минут.

Примечание:
ДУХОВКУ ВО ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
готовый бисквит оставить остывать в духовке открыв дверцу.
остывший полностью бисквит освободить от формы, аккуратненько подрезав острым ножом край до глубины и по кругу.