1
Белки отделить от желтков. Белки и соль взбить в пышную пену, добавить постепенно сахар. Постепенно просеять по одной ложке муку в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешивая венчиком или лопаткой.
2
В самом конце подмешать ароматизатор. Выпекать 35-40 мин при температуре 150 (духовка с конвекцией)
