Юбилейная корзина

Name: Юбилейная корзина
Ingredients: MARGARINE,REG,80% FAT; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; MILK; CHERRIES,SOUR,RED,RAW; MILK,CND,EVAP,WO; BUTTER,WITH SALT; ALCOHOLIC BEV,VODKA

"Пьяная вишня"

Назначения: Торты и Пирожное, Торт с выпечкой

Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины

150 грамм Маргарин

1 стакан Сахар

2 штуки Яйцо

1,5 стакана Мука пшеничная

3 чайные ложки Разрыхлитель

0,3 стакана Молоко

Для жарки и подачи

2 стакана Вишня (можно свежемороженую, консервированную)

Банановая начинка

1 банка Молоко сгущенное

200 грамм Масло, сливочное

4 столовые ложки Водка

Приготовление

4 шага

Тесто:
маргарин взбить с сахаром,добавлять по одному яйца взбивая.Добавить муку и разрыхлителль.Перемешать.Ввести молоко.перемешать.Выпекать бисквит.

начинка:
вишню замочить в водке.Дать настояться.Масло взбить со сгущенкой.

С готового коржа. срезать небольшой толщины верхушку(отложить).вынуть середину . Получится как тарелочка. Мякоть коржа покрошить..добавить в нее крем и вишню заспиртованну. Перемешать. Начинить этой смесью наш корж. Положить сверху срезанный тонкий корж(крышку)

Украшение "плетенка"делается из маслянного крема кондитерским мешочком.Ручка выпекается из готового слоенного теста.Цветы сделаны из мастики.