1
Яйцо растереть с сахаром, добавить размягченное масло, сметану, соду и муку. Вымесить тесто.
2
Выложить тесто в форму (у меня 24 см), разровнять и печь при 180 С около 10 минут.
3
Творог взбить с сахаром, манкой желтками и сметаной. Отдельно взбить белки в пену и ввести в начинку.
4
На корж выложить абрикосы, сверху посыпать сахаром. И выложить творожную начинку. Выпекать в духовке при 180 С около 35 минут. Оставить остывать торт в духовке
5
Для шоколадного крема: растопить шоколад в микороволновке вместе с ликером.
Желатин смешать с 3 ст.ложками кипятка (я брала быстрорастворимый желатин) и мешать до полного растворения.
Взбить желтки с сахаром и творогом, добавить сметану, шоколад и желатин. В конце вмешать взбитые в пену белки.
Выложить крем на торт и поставить в холодильник на 3-4 часа чтоб крем застыл.
Желатин смешать с 3 ст.ложками кипятка (я брала быстрорастворимый желатин) и мешать до полного растворения.
Взбить желтки с сахаром и творогом, добавить сметану, шоколад и желатин. В конце вмешать взбитые в пену белки.
Выложить крем на торт и поставить в холодильник на 3-4 часа чтоб крем застыл.
6
И кусочек торта ))
