Баклажаны с мясом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 1 штука Морковь
- Зелень, петрушка, укроп
- 2 столовые ложки Уксус яблочный
- Растительное масло
Мясо
- 300 грамм Баранина, филейная часть (у меня в этот раз грудка куриная)
Овощи
- 3 штуки Баклажан
- 1 штука Перец сладкий
- 2 штуки Помидор, красный
- 1 штука Лук репчатый
Питательная ценность: Углеводы: 33,7 г | Жиры: 39,2 г | Белки: 21,0 г
Назначения:
Мясные блюда
Овощные блюда
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
баклажаны очистить.все прдукты режем саломкой и мясо тоже. А морковку на крупной терке.
морковку заранее тушим около 3-4 минут.
перекладываем на тарелку, пусть полежит.
Шаг 2:
мясо варим до готовности в соленой воде.
на сковороде жарим баклажаны 4-5 мин. добовляем перец+лук
и все вместе жарим, пока лук не станет золотистым.
Шаг 3:
Добавляем уже готовые морковь, мясо, помидор и 2 ст.л. уксуса.солим и перчим.все хорошенько перемешиваем.в конце добавляем зелень.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








