Жаркое по-деревенски
Описание рецепта
Время приготовления
40 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 4 столовые ложки Масло, сливочное
Зажарка
- 2 штуки Лук репчатый
Соус
- 1 стакан Сметана
- 0,8 стакана Бульон мясной
Специи
- 2 штуки Лавровый лист
- Перец черный, молотый (+ соль, зелень петрушки и укроп – согласно вкуса)
Питательная ценность: Углеводы: 165,8 г | Жиры: 105,7 г | Белки: 41,4 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из Картофеля
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Чтобы приготовить жаркое согласно рецепту национальной русской кухни требуется очистить картофель и нарезать большими кубиками, и немного обжарить на сковороде. Репчатый лук с целью жаркого лучше порубить кольцами, а также похоже как будто а также картофель обжарить вплоть до золотистого цвета.
Шаг 2:
Мясо, нарезанное маленькими кусочками, немного обжарить в кипящем масле дружно вместе с двух сторон. Приготавливоем жаркое так что бы в чугун или в кастрюлю положить мясо, после положить картошку, поверху лук, пасолить и попечить все сверху, кинуть лаврового листа и залить бульоном.
Шаг 3:
Поставить жаркое в духовку,тушить при 200 градусов пол часа. Готовое блюдо пред приемом залить сметаной, а так же посыпать мелкорубленной зеленью петрушкой схоже укропом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
