Жареная рыба с имбирем

Name: Жареная рыба с имбирем
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Китайская
Ingredients: OIL,PNUT,SALAD OR COOKING; CORNMEAL,WHITE; GINGER,GROUND; SALT,TABLE; FISH, FRESH; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; VINEGAR,RED WINE; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); SUGARS,GRANULATED; ORANGE JUICE,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

3 столовые ложки Масло растительное, арахисовое

Основа (рыба)

2 столовые ложки Мука кукурузная белая (или крахмал)
30 грамм Имбирь молотый
1 столовая ложка Соль
750 грамм Рыба свежая (пикша или любая белая рыба)

Соус

4 штуки Лук зеленый
1 столовая ложка Уксус винный (красный)
1 столовая ложка Вино, белое
3 столовые ложки Соевый соус (темный)
1 столовая ложка Сахар
3 столовые ложки Апельсин, сок

Таблица Энергетическая ценность: 2237 ккал / 9366 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 273,3 г | Жиры: 110,1 г | Белки: 32,3 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Китайская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Смешайте кукурузную муку, молотый имбирь и соль, добавьте по частям рыбу, чтобы она равномерно покрылась мукой. Нагрейте масло в сковороде вок. Положите рыбу и жарьте 4 минуты, время от времени осторожно переворачивая, пока рыба не подрумянится.

Шаг 2:

Смешайте остальные ингредиенты, налейте их в сковороду, убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте в течение 4 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь