Жареная печень с апельсиновым соусом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (печень)
- 600 грамм Печень свиная
- 0,5 стакана Мука пшеничная
- 0,5 л Молоко
- Соль
- Перец черный, молотый
- Растительное масло
Соус
- Апельсиновый сок (соус, приготовленный по рецепту)
- 0,5 штуки Апельсин
Питательная ценность: Углеводы: 171,2 г | Жиры: 15,9 г | Белки: 46,3 г
Назначения:
Мясные блюда
Рецепты из субродуктов
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Печень порезать на порционные куски, замочить в молоке на 4 часа.
Молоко слить, печень посолить, поперчить, перемешать.
Обвалять кусочки печени в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.
Шаг 2:
Печень полить апельсиновым соусом (рецепт тут: http://pilatus.biz/recipes/Apelsinovyi-sous/#.WaKEMT7Jzbg) и украсить нарезанными дольками апельсина.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
