Запеканка из баклажанов
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для посыпки
Начинка (фарш и овощи)
- Фарш мясной
- 2 штуки Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- 3 штуки Помидор, красный
Основа (баклажаны)
- 3 штуки Баклажан
Питательная ценность: Углеводы: 28,5 г | Жиры: 0,7 г | Белки: 3,9 г
Назначения:
Овощные блюда
Запеканка
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Баклажаны нарезать вдоль, положить на 30 минут в соленую воду. Слить воду, обжарить баклажаны с двух сторон.
Шаг 2:
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле. Добавить фарш и тушить до полуготовности.
Шаг 3:
В посуду для запеканки выложить слой фарша с луком и морковью. Потом выложить слой из обжаренных баклажанов, слой оставшегося фарша. Сверху положить кружочки помидоров и посыпать все сыром.
Шаг 4:
Запекать в духовке при температуре 200С до готовности.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Блины для люб…
0 0 -
Перчик с шляпк…
0 0
-
Торт "Надежда"
0 0 -
Куриные шашлыч…
0 0
-
Курица в сырно…
0 0
Похожие рецепты:
