Запеченная в фольге скумбрия

Name: Запеченная в фольге скумбрия
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Ingredients: EGG,WHL,RAW,FRSH; CHEESE,CHEDDAR; PARSLEY,FRSH; MACKEREL,ATLANTIC,RAW; Горчица, порошок; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 25 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка (яйца и сыр)

2 штуки Яйцо
40 грамм Сыр, Чеддер
6 штук Петрушка (веточки)

Основа (рыба)

2 штуки Скумбрия (потрошеные, весом по 400-500 г каждая)

Специи

Таблица Энергетическая ценность: 1067 ккал / 4467 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 81,6 г | Жиры: 60,9 г | Белки: 70,5 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Петрушку разберите на листики и измельчите. С половины лимона теркой снимите цедру, из мякоти целого лимона отожмите сок.

Шаг 2:

Смешайте в миске яйца, сыр, сухую горчицу, петрушку, цедру и сок лимона. Приправьте солью и перцем. Сделайте на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны.

Шаг 3:

Вложите внутрь рыбы приготовленную начинку. Поместите рыбу на решетку, завернув каждую в лист фольги, и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин.

0 комментариев:

Авторизуйтесь