Заливное из куриных грудок
Описание рецепта
Очень вкусно с горчичкой или хреном!
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заливка (бульон с желатином)
- 2 столовые ложки Желатин
Основа (мясо и овощи)
- 5 штук Курица, грудка
- 2 штуки Морковь
- 1 банка Кукуруза, консервированная
- 1 банка Горошек, зеленый, консервированный
- Зелень, петрушка, укроп
Питательная ценность: Углеводы: 36,4 г | Жиры: 4,2 г | Белки: 113,7 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Куриные грудки,нарезать тонкими пластинками,положить в кастрюлю с толстым дном,залить теплой водой и варить 50мин на медленом огне,после того как закипит,снять пену.
Шаг 2:
Как будет готово мясо,его вытащить,бульон процедить. В бульон добавить предварительно замоченый и нагретый на водяной бане желатин. Мясо выложить в форму вместе с горошком и кукурузой,нарезаной колечками морковью,посыпать зеленью.
Шаг 3:
В бульон добавить соль,перец черный,чеснок выдавленый. Залить бульон в форму. Остудить и подать.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








