Закуска из птицы по-кубански
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 30 грамм Сало, шпик
- 100 грамм Курица, филе
- 20 грамм Масло, сливочное
- 20 грамм Сыр
- 100 мл Куриный бульон (+ вино 20 мл)
- 10 грамм Чеснок
- Соль
- Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 97,4 г | Жиры: 177,6 г | Белки: 51,8 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Закуски и бутерброды
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
В мякоть, снятую со сваренной курицы, добавляют сало-шпик, пропускают через мясорубку с мелкой решеткой два раза.
Шаг 2:
Затем добавляют тертый сыр, вино Кубанское, масло сливочное, разводят все это крепким куриным бульоном, заправляют мускатным орехом, перцем, солью, хорошо размешивают, заливают в формы и охлаждают в холодильнике.
Шаг 3:
Подают с соусом-майонезом с добавлением чеснока.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат из грибо…
0 0 -
Салат грибной …
0 0
-
Перловая каша …
0 3 -
Паштет "Дичь"
0 0
-
Японская лапша…
0 1 -
Классический я…
0 1
-
Маринованные к…
0 0 -
Салат "Обжорка"
0 1
Похожие рецепты:
