Вкусные булочки с твердым сыром

Name: Вкусные булочки с твердым сыром
Ingredients: EGG,YOLK,RAW,FRSH; CHEESE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MILK; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; BUTTER,WITH SALT; OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER)

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для смазки

1 штука Желток яичный

Начинка

150 грамм Сыр

Тесто

3 стакана Мука пшеничная
1 стакан Молоко
1,5 столовой ложки Сахар
0,5 щепотки Соль
11 грамм Дрожжи
50 грамм Масло, сливочное
50 мл Масло растительное, подсолнечное

Таблица Энергетическая ценность: 3064 ккал / 12828 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 224,5 г | Жиры: 224,1 г | Белки: 70,5 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Делаем дрожжевое тесто - в 1 стакан теплого молока добавить 1,5 столовых ложек сахара и щепотку соли. Добавить 50 мл подсолнечного масла и 50 г сливочного масла (растопленного), 3 стакана муки и сухие дрожжи - 11 г. Замесить тесто в хлебопечке, выложить в миску и оставить в тепле на 1 час.

Шаг 2:

Твердый сыр (150 г) порезать длинными брусочками по 3 см примерно. Из поднявшегося теста сформировать булочки, каждую булочку расплющить в толстенькую лепешку и в серединку положить кусочек сыра. Сыр завернем в лепешку, получится булочка с сырной начинкой. Так проделать со всеми булочками, и еще сверху смазать яичным желтком.

Шаг 3:

Выпекать в духовке 20-25 минут на 200 градусах.
Потом едоков за уши не оттянете) Приятного аппетита!

0 комментариев:

Авторизуйтесь