Вермишель по-сингапурски
Описание рецепта
Время приготовления
25 - 35
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Грибная смесь со свининой
- 130 грамм Грибы шампиньоны
- 1 штука Лук репчатый
- 1 долька Чеснок
- 130 грамм Свинина
- 15 грамм Имбирь молотый
- 0,5 стакана Горох зеленый, консервированный
Жарка
- 6 чайных ложек Растительное масло
Основа (вермишель)
- 250 грамм Макароны (рисовая вермишель)
Соус и приправы
- 130 грамм Курица, филе
- 1 столовая ложка Соль
- 130 грамм Креветки, варено-мороженые
- 0,3 стакана Куриный бульон
- 4 чайные ложки Соевый соус
- 0,3 стакана Вино, красное
Питательная ценность: Углеводы: 210,3 г | Жиры: 19,0 г | Белки: 123,4 г
Назначения:
Блюда из макарон
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Индийская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Раскалите растительное масло в большой сковороде. Положите туда грибы, лук, чеснок, свинину и имбирь. Хорошо перемешайте. Тушите на медленном огне в течение 10 минут. Добавьте горошек и оставьте на огне еще на 5 минут.
Шаг 2:
Засыпьте рисовую вермишель в чашку. Залейте кипятком так, чтобы он покрывал вермишель, и оставьте на 10 минут. Затем откиньте вермишель на дуршлаг и дайте воде стечь. Высыпьте в ветчинно-грибную смесь порошок карри и посолите ее.
Шаг 3:
Добавьте порезанное на тонкие полоски куриное мясо, креветки, бульон, соевый соус и херес. Тщательно перемешайте. Добавьте вермишель и подержите на несильном огне. Украсьте кисточками из зеленого лука.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








