Ватрушка с шоколадным тестом

Name: Ватрушка с шоколадным тестом
Yield: 8 порций
Ingredients: Творог; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; SEMOLINA,ENRICHED; VANILLIN; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; Сметана; BUTTER,WITH SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; COCOA,DRY PDR,UNSWTND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

500 грамм Творог
3 штуки Яйцо
100 грамм Сахар
25 грамм Манная крупа
1 грамм Ванилин (пакетик)

Тесто:

2 штуки Яйцо
200 грамм Сахар
1 щепотка Соль
200 грамм Сметана
40 грамм Масло, сливочное
160 грамм Мука пшеничная
0,5 чайной ложки Сода, пищевая
25 грамм Какао, сухой порошок

Таблица Энергетическая ценность: 2985 ккал / 12498 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 419,4 г | Жиры: 116,9 г | Белки: 68,0 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Взбить блендером яйца с сахаром. Добавить соль, сметану, растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавить муку, соду, какао. Взбить блендером. Тесто должно быть как густая сметана.
В форму для запекания положить промасленную пергаментную бумагу и вылить тесто.

Шаг 2:

Делаем начинку.
Творог размять, добавить 3 яйца, сахар, ванилин, манную крупу. Взбить.
В центр ватрушки выложить творожную начинку.
Поставить форму в холодную духовку. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3:

Готовую ватрушку сразу вытянуть из формы на решетку и оставить до полного остывания.
Ватрушка получается очень нежная с незабываемым вкусом.
Попробуйте сделать.

0 комментариев:

Авторизуйтесь