Ванильный бисквит
Описание рецепта
Яйца 7шт Сахар 100гр Мука 200 гр Ванилин кристаллический 1 пакетик
Ингредиенты
Бисквит
- 7 штук Яйцо
- 100 грамм Сахар
- 200 грамм Мука пшеничная
- 1 грамм Ванилин
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить до увеличения в объеме в 5-6 раз, масса получается густой и при взбивании на поверхности остается ярко выраженный след от взбивающей лопасти. Добавить ванилин и на 1 скорости миксера быстро но аккуратно ввести муку. Выключить миксер и рукой аккуратно полностью соеденить муку с яично-сахарной смесью.
Вылить в форму (у меня диаметр 25см) застеленую бумагой для выпечки и поставить в прогретую до 220 гр духовку, темпиратуру убавит до 180 и выпекать примерно 30 минут, готовность можно определить с помощью деревянной палочки либо легким надавливанием пальцами руки в центр бисквита (бисквит должен пружинить)
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пирожные "Тира…
0 0 -
Бисквит на жел…
0 2
-
Карамельный кр…
0 0 -
Торт "Роксолан…
0 0
Похожие рецепты:
