Утка с рисом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 2 кг Утка домашняя
- 1 штука Морковь
- Чеснок
Подача
Рис и специи
Питательная ценность: Углеводы: 150,1 г | Жиры: 76,9 г | Белки: 51,5 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Блюда из Круп
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Уточку разделываем, режем на порционные кусочки и обжариваем на небольшом количестве сливочного масла. Масло требуется совсем немного, так как при обжарке утка сама "отдаст" свой жир.
Шаг 2:
Обжарим порезанную морковь, лук и зеленые стебли молодого чеснока , добавим сюда же мясо.
Посолим, посыпаем любимыми специями, сверху засыпаем промытым рисом. Воткнем в рис несколько головок чеснока и зальем всё это кипятком.
Шаг 3:
Дадим протушиться, когда вода впитается и рис почти готов - добавим ещё зелени и мелко нарезанного чеснока (опять чеснок :D , но ведь он такой нежный, молодой...)
Выключим огонь, дадим настояться несколько минут. Готово!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат "Киев"
0 0 -
Морское ассорт…
0 0
-
Тортик для пер…
0 0 -
Овощной суп-пю…
0 0
-
Грибы с курины…
0 0 -
Салат Морская …
0 0
-
Морской салатик
0 0 -
Шарлотка
0 0
Похожие рецепты:
