Тыква с апельсином и корицей
Описание рецепта
Ингредиенты
Для подачи
- 1 штука Апельсин
- 1 щепотка Корица, молотая
Основа
- 1 кг Тыква
- 5 столовых ложек Рис белый, среднезернистый (или длинный)
- 3 столовые ложки Сахар (или мед)
- 1 чайная ложка Ванильный сахар
Приготовление:
Рис необходимо промыть и желательно замочить в воде за день до приготовления блюда, так он разбухнет и быстрее сварится.
Тыкву необходимо очистить от шкурки и порезать небольшими кусочками. Затем положить в кастрюлю, залить водой и варить на небольшом огне до готовности. Когда тыква сварится и будет мягкой, слить воду и помять ее, чтобы получилась однородная каша без кусочков. Далее ставим тыквенную кашу на маленький огонь и добавляем сахар, ванильный сахар и рис, так, чтобы он оставался на поверхности. Необходимо кастрюлю поставить на маленький огонь и накрыть крышкой. Не забывать периодически помешивать.
Апельсин почистить и порезать на небольшие кусочки. Когда рис будет готов, а это мин. через 15-20, можно будет добавить кусочки апельсина и посыпать корицей, все хорошенько перемешать и оставить на огне еще мин 5.
Когда каша немного остынет, можно выкладывать и пробовать. При желании можно добавить мед, изюм и орешки. Главное, что это очень вкусно и полезно.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Вареники с кап…
0 0 -
Тушеная капуст…
0 0
-
Тушеная утка, …
0 0 -
Кабачковая икр…
0 1
-
Блинчики из ка…
0 0 -
Сливовый торт,…
0 0
-
Пирог с начинк…
0 0 -
Вишневый торт,…
0 3
Похожие рецепты:
