Торт-запеканка картофельный с фаршем
Описание рецепта
Ингредиенты
Картофельное пюре
- 1 кг Картофель
- 2 штуки Яйцо
- 70 грамм Масло, сливочное
- Молоко
Мясная начинка
- 0,5 кг Говядина, фарш
- 1 штука Морковь
- 1 штука Лук репчатый
Слои и декор
- 7 штук Помидор, красный
- 200 грамм Сыр
Приготовление:
Варим картофель. В это время лук мелко режем, пассируем на сковороде. Затем добавляем фарш, мелко нарезанную морковку и жарим до готовности фарша. Солим, перчим, приправляем по вкусу.
Делаем картофельное пюре. Воду всю слить, добавить 2 яйца, сливочное масло, молоко, замесить пюре.
Берем разъёмную форму. Пюре разделить примерно на 3 части. Первую часть разравниваем по дну, сверху выкладываем фарш.
На фарш выкладываем 2-ю часть пюре, разравниваем и закрываем фарш.
Помидоры порезать кружочками толщиной примерно 5 мм.
Разложить на пюре, посыпать тертым сыром (половиной порции).
Берём 3-ю часть пюре и порываем помидоры. Сверху посыпать тертым сыром.
Ставим наш торт в разогретую до 200 гр. духовку, пока сыр не расплавится.
Достаем, даем немного остыть, снимаем боковинку.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Весеннее настр…
0 0 -
Мини-штрудель …
0 0
-
Салат "Паланга"
0 0 -
Салат с крабов…
0 0
-
Слоёные палочк…
0 0 -
Открытый сморо…
0 0
-
Торт-рулет «Ан…
0 0 -
Пирог с крыжов…
0 0
Похожие рецепты:
Сегодня готовила! Оч.вкусно! :)
ОтветитьОоочень вкусно! Сколько раз смотрю, просто хочется съесть кусочек!
Ответить