Торт Три молока
Описание рецепта
Вкусный и очень нежный торт
Ингредиенты
Бисквит
- 3 штуки Яйцо
- 2 штуки Желток яичный
- 0,5 стакана Сахар
- 175 грамм пшеница, Мука, для выпечки хлеба
- 1 чайная ложка Сода, пищевая
Крем
- 1 стакан Сливки
- 1 стакан Молоко сгущенное
- 1 стакан Концентрированное молоко
Покрытие
- 2 штуки Белок яичный
- 0,5 стакана Сахар (или по вкусу)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром добела, добавить ваниль, муку смешать с разрыхлителем и ложкой осторожно перемешать с яичной массой. Духовку нагреть на 180 градусов, прямоугольную форму с высокими бортиками приблизительно 25 х 15 см намазать маслом и выстелить пекарской бумагой, вылить туда тесто и выпечь до готовности.
Взбить сливки, сгущенку и концентрированное молоко в блендере. Еще горячий бисквит вынуть с формы, снять бумагу и снова поместить в форму, залить кремом, дать остыть.
Взбить белки с сахаром, покрыть торт равномерным слоем, а затем ложкой сформировать пики. Поместить торт на несколько минут под гриль, чтобы подрумянить меренги. Если нет гриля, можно просто посыпать тертым шоколадом или украсить по вкусу. Рецепт бисквита можно использовать любой, но без жира; также можно использовать свой рецепт белкового крема для покрытия.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Варенье из зел…
0 0 -
Кокосовый флан
0 0
-
Жареные бананы…
0 0 -
Банановое моро…
0 0
-
Домашнее клубн…
0 1 -
Кунжутное моло…
0 1
-
Медовые крылыш…
0 0 -
Острая закуска…
0 0
Похожие рецепты:
