Торт "Шоколад на кипятке"
Описание рецепта
Торт потрясающе вкусный, а готовится оч. просто. Рекомендую всем!!!
Ингредиенты
Йогуртовое суфле:
- 1 л Йогурт, шоколадный
- 30 грамм Желатин
Прочее
Тесто:
- 2 стакана Мука пшеничная
- 2 стакана Сахар
- 6 столовых ложек Какао, сухой порошок
- 1,5 чайной ложки Сода, пищевая (не гасить)
- 1,5 чайной ложки Разрыхлитель
- 1 стакан Молоко, топленое
- 0,5 стакана Растительное масло
- 2 штуки Яйцо
Приготовление:
Для теста смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао. Отдельно взбить яйца, добавить к ним молоко и растительное масло. Добавить получившееся в сухую смесь, перемешать. В последний момент добавить стакан крутого кипятка и поставить в разогретую до 180 градуов духовку. Выпекать до готовности. У меня 3 порции.
Для творожного крема взбить вместе творог, сметану и сахар. Отдельно взбить сливки и добавить к творожной массе. Промазать коржи.
Для йогуртового суфле замочить в в небольшом количестве воды листовой желатин на пол часа, когда разбухнет, подогреть его в микроволновке, тщательно растворить в воде, добавить в йогурт и перемешать миксером, залить в форму поверх коржа и поставить в холодильник.
Собрать торт
Выровнить масляным кремом
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Многослойный ш…
0 3 -
Торт "Наполеон"
0 0
-
Конфеты "Raffa…
0 0 -
Вишневый масля…
0 1
-
Кокосовый биск…
0 9 -
Ванильный шифо…
0 1
-
Шифоновый биск…
0 1 -
Бисквит с белы…
0 2
Похожие рецепты:
Тут опечаточка похоже, вместо 1 стакан муки дб 1 стакан молока))
ОтветитьАнна, здравствуйте.
ОтветитьВ ингредиентах для теста нет "молока", но два раза "мука". В технологии приготовления молоко есть.
Сколько брать молока?)
спасибо
чего-то недопоняла... в составе теста сначала 2 ст муки, потом еще один... это то есть надо 3 стакана? Или это 1 стакан молока?
ОтветитьВкуснятина неописуемая!всем советую испечь!Анечке спасибо!
ОтветитьСпасибо Annula за этот чудный рецептик ! Сначала с опаской отнеслась к самому \" кипятку\" , потом засучила рукава , и вперёд делать бисквит по рецепту . Всё смотрела в печку через стекло , и глазам не верила : бисквит поднялся на глазах , пузатенький такой чёрненький . Остыл , хорошо режется хоть ниткой , хоть ножом .Думаю пропитка особенно не нужна для него , он влажный и нежный . , но я немного пропитала с коньяком +две капли миндального элексира . Для конраста - прослоила сливки с варёной сгущёнкой и грецкими меленько порубленными орехами . Верх украсила шоколадным кремом и миндальными орехами . Красота и вкуснота ! Чем больше лежит в холоде - тем вкуснее и вкуснее .Ели 3 дня с сынулей , и всегда с удовольствием . Это будет мой один из любимых бисквитов для выпечки ярусных и одноярусных тортиков .Есть фото , но я новенькая , и ещё не знаю куда его загрузить ((
Ответить