Торт "Карамельная семечка"

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

ОООчень вкусный и интересный торт! Семечки в нём - мягкие и сладкие,с ярко выраженным ароматом мёда и сливок!

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Торты и Пирожное Бисквиты

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В микроволновке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
Бисквит(печется в микроволновке,но можно и в духовке):
50 гр. слив.масла
50 гр. молочного шоколада
50 гр.сахара
2 яйца
100 гр муки
1 ч.л. гашен.соды (или разрыхлителя)
1 стол.ложка ликёра

Крем-карамель:
2 стол.ложки мёда(искусственного или натурального)
8 стол.ложек сливок(любой жирности,не менее 10%)
50 гр сахара
30 гр.масла слив.
1 стакан очищенных жареных семечек

Шаг 2:

Бисквит:
Белки взбить отдельно в густую пену.Масло и шоколад растопить,перемешать и остудить до тёплого состояния.Желтки взбить с сахаром,туда же ликёр,шоколадную массу и муку.Туда же разрыхлитель.
Аккуратно ввести взбитые белки в полученную массу.
Форму огнеупорную смазать маслом,вылить тесто.Поставить в микроволновку на 6 минут на 800 Вт.
Бисквит поднимается вдвое.
Остудить,разрезать пополам.Пропитать сиропом,можно с ликёром.
Карамельный крем идёт внутрь и сверху.

Шаг 3:

Крем-карамель с семечками:
Все ингридиенты для крема смешать в кастрюльке,поставить на медленный огонь.Растворить сахар. И потом всыпать семечки.Уваривать несколько минут.Ещё тёплым промазать торт.

3 комментария:

Авторизуйтесь