Тори кэнко яки

Name: Тори кэнко яки
Yield: 2 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: SQUASH,SMMR,ZUCCHINI,INCL SKN,UNPREP; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; NUTS,CASHEW NUTS,RAW; MUSHROOMS,SHIITAKE,RAW; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; SAUCE,TERIYAKI,RTS; Растительное масло; GINGER,GROUND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 1335 ккал / 5589 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 135,9 г | Жиры: 64,2 г | Белки: 69,0 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Птицы Блюда из грибов

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Филе курицы вымыть, нарезать тонкой соломкой, сложить в глубокую миску, добавить половину соуса терияки и мариновать в течение 1,5-2 часов.

Шаг 2:

Овощи вымыть, цукини почистить, перец очистить от семян и перегородок. Всё мелко нарезать, залить оставшимся соусом терияки. Орехи мелко нарезать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы промыть и обсушить.

Шаг 3:

Курицу достать из маринада, обсушить. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить курицу до золотистой корочки и выложить на тарелку. В той же сковороде обжарить грибы, добавить немного маринада, оставшегося от курицы, тушить в течение 5 минут.

Шаг 4:

Добавить в сковороду овощи и орехи, всыпать имбирь, жарить всё вместе до готовности (15-20 минут). В порционные тарелки выложить овощи с грибами,сверху - кусочки курицы. Подавать блюдо горячим.

0 комментариев:

Авторизуйтесь