Теплый салат из чесночных стрелок
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 1 столовая ложка Уксус (9%)
- 1 чайная ложка Сахар
- Растительное масло
- Соль (по вкусу)
- Перец черный, молотый (по вкусу)
- 2 столовые ложки Приправа для корейской морковки
- 250 грамм Соус томатный (шашлычный)
Овощи
- 1 кг Чеснок (чесночные стрелки)
- 1 штука Морковь
- 1 штука Лук репчатый
- 4 штуки Помидор, красный
- Сельдерей (1 стебель или кусок корня размером с кулак )
Питательная ценность: Углеводы: 229,5 г | Жиры: 4,6 г | Белки: 21,7 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Режем крупными кубиками лук и пассеруем его в растительном масле, добавляем все по очередности, нарезка - крупными кубиками: морковь, сельдерей, стрелки чеснока, помидоры.
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Тушим двадцать минут, в конце добавляем все специи: уксус, сахар и соус шашлычный.
Перемешиваем и даем настояться сутки.
При желании сохранить салат на зиму: раскладываем его по пол-литровым банкам и стерилизуем двадцать минут, переворачиваем, укрываем, оставляем до полного остывания. И убираем в укромное прохладное место.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сладкая сливоч…
0 2 -
Салат "Нежност…
0 0
Похожие рецепты:
Спасибо за рецепт! А я и не знала, что из чесночных стрелок такую вкуснотень можно сделать, раньше выкидывала. Больше не буду!)))
Ответить