Сырные крокеты
Описание рецепта
Время приготовления
35 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для подачи
- 1 стакан Сметана
Шарики
- 200 грамм Сыр (плавленый)
- 2 штуки Яйцо
- 3 столовые ложки Сухари панировочные
- 1 столовая ложка Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 72,7 г | Жиры: 14,8 г | Белки: 25,9 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Сырники
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли. Истолочь и просеять белые сухари.
Шаг 2:
Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 ст. ложку воды. Застывшие шарики обвалять в толчёных сухарях, затем во взбитом яйце, ещё раз в сухарях и жарить 1-2 минуты.
Шаг 3:
Подавать на стол со сметаной и гарниром из стручковой фасоли.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








