Сырно-томатный суп
Описание рецепта
Вкусный томатный суп с плавленным сыром и овощами, приготовленный на курином бульоне.
Ингредиенты
Добавки
- 150 грамм Сыр сливочный (плавленый, со вкусом ветчины)
Суп
- 2 штуки Картофель
- 1 штука Морковь
- 1 штука Лук репчатый (маленький)
- 1 штука Помидор, красный
- 70 грамм Томатная паста
- 0,5 штуки Курица, грудка
- 1,5 чайной ложки Соль ("Maggi" универсальная приправа, перец)
Приготовление:
Налить в кастрюлю 1 литр воды. Промыть курицу, и нарезать ее маленькими кубиками, и опустить в воду. (Благодаря тому, что мы нарезаем ее мелко, сварится она быстро).
Помыть, почистить картофель. Нарезать средними брусками, как на обычный суп. Через 10 минут после того, как опустили в воду курицу, добавляем туда картофель.
Нашинковать лук. Половину морковки потереть на терке. Перемешать их, поперчить, и опустить в воду. Картофель у нас там варится так же 7-10 минут.
Нарезать помидор, смешать его с томатной пастой и опустить это в наш суп. Оставить это на 5 минут, повариться.
Добавить приправу, соль, перец. По вашему вкусу. Когда картофель сварился выключаем суп, и добавляем туда сыр. Перемешиваем до однородной консистенции. Закрываем крышкой и даем супу немного постоять.
Минут через 10-15 его можно пробовать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
