Свинина в шоколадном соусе

Name: Свинина в шоколадном соусе
Ingredients: PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,RED; CHOCOLATE,DK,60-69% CACAO SOL; GARLIC,RAW; Растительное масло; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Увидела рецепт в журнале "Школа кулинара", приготовила и мне очень понравилось. Необычно, но вкусно!

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

Таблица Энергетическая ценность: 956 ккал / 4003 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 88,1 г | Жиры: 44,5 г | Белки: 34,0 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из свинины

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Мясо нарезать на куски - пластины.
Обжарить на сковороде на растительном масле с обоих сторон.
Чесное измельчить, положить в отдельную сковородку, добавить вино и потушить 2-3 мин.

Шаг 2:

Затем туда добавить кусочки шоколада и тушить еще 5 минут.
В соус положить мясо, посолить и готовить 30 мин.
На гарнир у меня - картофельное пюре.

0 комментариев:

Авторизуйтесь