Суп из баранины с огурцами

Name: Суп из баранины с огурцами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Cuisine: Китайская
Ingredients: SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); OIL,SESAME,SALAD OR COOKING; LAMB,DOM,LOIN,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW; CAMPBELL SOUP COMPANY,CAMPBELL'S LO NA SOUPS,CHICK BROTH; SALT,TABLE; Перец душистый; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; Рисовый уксус

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Вкусный и оригинальный суп из баранины со свежими огурцами.

Время приготовления 40 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

1 столовая ложка Соевый соус (темный)
1 чайная ложка Масло растительное, кунжутное
250 грамм Баранина, филейная часть

Суп

6 стаканов Куриный бульон
0,5 чайной ложки Соль
1 щепотка Перец душистый
200 грамм Огурец
1 столовая ложка Рисовый уксус

Таблица Энергетическая ценность: 1279 ккал / 5355 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 9,5 г | Жиры: 127,2 г | Белки: 28,5 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Китайская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Смешайте соевый соус и кунжутное масло, добавьте баранину, перемешайте и оставьте на 30 минут.

Шаг 2:

Доведите куриный бульон до кипения, посолите и поперчите. Уменьшите огонь до медленного. Выньте мясо из миски, добавьте в бульон и варите в течение 2 минут. Достаньте мясо и прикройте, чтобы оно оставалось теплым.

Шаг 3:

Положите огурцы в кастрюлю и вновь прокипятите. Уменьшите огонь до малого, добавьте баранину и уксус и готовьте в течение 4 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь