Суимоно
Описание рецепта
Время приготовления
80 - 90
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (бульон)
- 200 грамм Морская капуста
- 4 стакана Вода
- 1 чайная ложка Соевый соус (светлый)
- 1 чайная ложка Напиток алкогольный, сакэ
Тофу
- 150 грамм Тофу, твердый
Питательная ценность: Углеводы: 46,5 г | Жиры: 5,3 г | Белки: 23,1 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Ужин
Национальность кухни:
Японская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Сварить бульон даси: морскую капусту залить водой и оставить на 1 час. Затем довести до кипения, варить 7-10 минут, после чего морскую капусту удалить, бульон остудить.
Шаг 2:
Лайм и лук-порей вымыть, нарезать тонкими кружочками.
Шаг 3:
Бульон довести до кипения, добавить соевый соус и саке, варить 3-4 минуты, затем снять с огня и процедить.
В глубокие миски выложить нарезанный кубиками тофу, залить бульоном. Украсить суп кружочками лайма и лука-порея.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
