Согревающий компот из сухофруктов с пряностями
Описание рецепта
Начинайте готовить за 6,5-8,5 ч до подачи.
Ингредиенты
Основа (сухофрукты)
- 200 грамм Курага
- 200 грамм Яблоки сушеные (кольцами)
- 150 грамм Груша (вяленая)
- 2 л Вода
Специи
- 3 штуки Корица, палочки
- 7 штук Гвоздика, бутоны
- 1 чайная ложка Перец душистый
Цитрусовые и имбирь
- 1 штука Лимон
- 1 штука Апельсин
- 20 грамм Имбирь, свежий корень
Приготовление:
Имбирь очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Тщательно вымойте апельсин и лимон щеткой, нарежьте небольшими кусочками. Сложите цитрусовые и имбирь в большую кастрюлю, залейте бутилированной водой.
Добавьте в кастрюлю разломанные палочки корицы, гвоздику и душистый перец. На небольшом огне доведите до кипения, варите 15 мин. Яблочные кольца разрежьте на половинки или четвертинки, груши нарежьте полосками. Курагу - по желанию - оставьте целой или разрежьте пополам.
Положите сухофрукты в кипящую воду со специями и цитрусовыми, перемешайте, доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 6-8 ч. Затем можно переставить в холодильник.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
