Сифудо тяхан

Name: Сифудо тяхан
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: SALMON,ATLANTIC,WILD,RAW; TUNA,FRESH,BLUEFIN,RAW; SHRIMP,MIXED SPECIES,RAW; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; LEEKS,(BULB&LOWER LEAF-PORTION),RAW; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; Растительное масло; EGG,WHL,RAW,FRSH; RICE,WHITE,SHORT-GRAIN,CKD,UNENR; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI)

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 80 - 90 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Морепродукты и рыба

150 грамм Лосось (филе)
150 грамм Тунец (филе)
200 грамм Креветки, крупные

Овощи

1 штука Лук репчатый
1 штука Морковь
1 штука Лук-порей
2 штуки Перец сладкий (красный и желтый)
4 столовые ложки Растительное масло
1 штука Яйцо

Основа (рис)

300 грамм Рис для суши, приготовленный
0,3 стакана Соевый соус

Таблица Энергетическая ценность: 959 ккал / 4015 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 73,2 г | Жиры: 34,5 г | Белки: 86,5 г

Назначения: Блюда из Рыбы Блюда из Круп Рецепты из рыбы

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Все овощи вымыть, лук и морковь почистить, репчатый лук и лук-порей мелко нашинковать, морковь нарезать соломкой. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками.
Филе лосося и тунца нарезать кубиками.

Шаг 2:

Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену. Если используются крупные креветки, разрезать их на 3-4 части.
В сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить репчатый лук и лук-порей, добавить морковь и тушить 3-4 минуты.

Шаг 3:

Добавить перец и креветки, жарить ещё 2-3 минуты.
Добавить в сковороду рыбу и жарить, пока тунец не побелеет, затем добавить яйцо и перемешать.
Всыпать в сковороду рис, влить соевый соус, перемешать до однородности.

Шаг 4:

Тушить в течение 1 минуты, затем убрать с огня, разложить по тарелкам и подавать.

0 комментариев:

Авторизуйтесь