Шницель рубленый на решётке
Описание рецепта
Рецепт взят из книги "Мировая кухня" Аннет Вольтер и Христиана Тойбнер.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (фарш)
- 600 грамм Фарш мясной (говядина + свинина)
- 1 штука Перец сладкий
- 0,3 штуки Перец, острый
- 2 дольки Чеснок
- 1 штука Лук репчатый
- Базилик, свежий
- Петрушка
- Соль
- Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 128,4 г | Жиры: 17,6 г | Белки: 26,6 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из фарша
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
В фарш добавим мелкопорезанные лук, чеснок, горький и сладкий перцы, базилик и петрушку, посолим, поперчим и тчательно вымесим.
Шаг 2:
Сделаем из готового фарша лепешки величиной с ладонь и поместим на 1-2 в холодильник.
Пожарим шницели на решетке в духовке при 180 гр. до готовности.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
Ларис, какой же он у тебя соблазнительный получился. Каждый раз открываю фотку и так бы кусочек съела бы!
Ответить