Шницель ресторанный от Юляшки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (мясо и маринад)
- 500 грамм Свинина
- 4 штуки Яйцо
- 4 столовые ложки Картофельный крахмал
- 4 столовые ложки Майонез
- Соль
- Перец черный, молотый
- Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 88,6 г | Жиры: 37,4 г | Белки: 45,3 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из свинины
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Мясо нарезать нонкими и длинными кусочками (7-8 см). В посуду с мясом добавить сырые яйца, крахмал, майонез, соль, перец. Перемешать. Пусть маринуется не менее 4 часов.
Шаг 2:
Массу брать порционным половником и выкладывать на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжарить шницели с двух сторон. выложить их в кастрюлю, добавить немного бульона и поставить на горячую плиту, пусть томяться.
Шаг 3:
Подавать с картофелем, украсив зеленым горошком и посыпав зеленью.
Приятного аппетита!!! Целую. Юля. *)
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат "Майский…
0 0 -
Торт "Зайчик в…
0 2
-
Лаваш постный …
0 2
Похожие рецепты:
