Щи серые
Описание рецепта
Время приготовления
15 - 25
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Жиры
- 2 столовые ложки Растительное масло
Овощная основа
- 200 грамм Капуста, белокочанная (молодая)
- 200 грамм Свекла (молодая ботва)
- 2 штуки Морковь некрупная
- 3 штуки Картофель
- 2 л Вода
- 1 пучок Зелень, петрушка, укроп
Приправы
- 1 штука Лавровый лист
- 3 штуки Перец черный, горошек (душистый)
Питательная ценность: Углеводы: 116,0 г | Жиры: 8,9 г | Белки: 13,2 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Диета:
Постная
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Русская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Сезон:
Лето
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
В кипящую воду положить картофель и морковь, нарезанные в виде соломки или брусочков, посолить. Через 10— 15 минут положить в суп мелко нарубленную зелень, нашинкованные листья капусты и свеклы.
Шаг 2:
Варить около 10— 15 минут. Перед концом варки за 3—5 минут положить лавровый лист, душистый горошек, заправить раст. маслом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
