Щи по-царски

Name: Щи по-царски
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: Русская
Ingredients: Бульон мясной; Сало, шпик; BUCKWHEAT GROATS,RSTD,CKD; CABBAGE,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; CARROTS,RAW; PARSLEY,FRSH; ONIONS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 25 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 1108 ккал / 4639 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 68,5 г | Жиры: 90,9 г | Белки: 14,1 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Приготовить костный бульон, процедить и разлить в глиняные горшочки. Сало нарезать кубиками и поджарить до получения шкварок. Нашинкованную соломкой капусту, картофель. морковь, лук. петрушку, шкварки вместе с вытопленным салом положить в кипящий бульон в горшочки и варить до готовности.

Шаг 2:

Посыпать зеленью, посолить, поперчить. Подавать в горшочках. Отдельно подавать кашу.

0 комментариев:

Авторизуйтесь