Щи по-фински

Name: Щи по-фински
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; BEEF,CURED,SAUSAGE,CKD,SMOKED; GARLIC,RAW; LAMB,DOM,LOIN,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW; WATER,TAP,DRINKING; ONIONS,RAW; CABBAGE,RAW; Сало, шпик

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 25 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 1710 ккал / 7159 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 68,1 г | Жиры: 143,3 г | Белки: 43,6 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Капусту нарезать соломкой, положить на сковородку слоем толщиной с палец, переложить кусочками сала, закрыть сковороду крышкой и поставить в горячую духовку. Довести капусту до полуготовности. В кастрюлю положить нарезанную кусочками баранину; если она нежирная, обжарить в жире с нарезанным луком.добавить воду, подготовленную капусту и варить.

Шаг 2:

Когда мясо будет почти готово, опустить в суп нарезанные брусочками картофель и колбасу.рубленый чеснок. В готовый суп можно добавить сметану.

0 комментариев:

Авторизуйтесь